Jamón csont nélkül
A csont nélküli jamón-darabok lehetőséget nyújtanak arra, hogy megkóstolhassa a 100%-ban természetes jamón serrano vagy ibérico sonkánkat kis formátumban. A szeletelt jamónnal ellentétben a csont nélküli jamón tovább megőrzi frissességét. Ennek oka, hogy a jamón-darabokat egy zsír- és bőrréteg védi, amely megakadályozza az oxidációt. A csont nélküli jamón ezért akár több hónapig is friss maradhat.
A csont nélküli jamon ideális a tárcsás szeletelőgépekhez. A késsel történő szeleteléshez javasoljuk, hogy vásároljon egy csont nélküli sonkához való állványt.
100% természetes - E-k nélkül - színezékek és tartósítószerek nélkül - adalékanyagok nélkül
Kezdés
12 990 Ft
(bruttó)
15 hónapig érlelt csont nélküli hátsó láb (comb) fehér sertésből. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
(bruttó)
"Kis" szett, amely egy csont nélküli serrano gran reserva jamónt tartalmaz az Ön által választott súlyban, egy praktikus fa állványt és egy különleges kést díszdobozban. Egyedüli cég vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
16 390 Ft
(bruttó)
18 hónapig érlelt fehér sertésből származó csont nélküli hátsó láb (comb). Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
32 290 Ft
(bruttó)
24 hónapig érlelt fehér sertésből származó csont nélküli hátsó lábszár (comb). Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
64 890 Ft
(bruttó)
Csont nélküli comb fekete ibériai sertésből, a megrendelés szerinti súlyban, legalább 24 hónapig érlelve. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
72 750 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
A csont nélküli combok alkalmasak állvány nélkül történő szeletelésre, a megrendelés szerinti súlyúak, legalább 30 hónapos érlelési idővel rendelkeznek, és szabad tartású fekete ibériai sertésből származnak. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon,...
Kezdés
113 650 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
Csont nélküli comb, kézi vagy szeletelőgéppel történő szeletelésre alkalmas, rendelés szerinti súlyú, legalább 36 hónapos érlelésű sonka fekete ibériai sertésből, amely a "montanera" idején kizárólag makkal táplálkozik szabadtartásban. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli...
Kezdés
131 450 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
100%-ban ibériai fajtájú (pata negra), legalább 36 hónapig érlelt, csont nélküli hátsó comb de bellota, amely egy fekete ibériai sertésből (100%-os fajtájú) származik, amely a montanera időszak alatt kizárólag szabadon tartott makkokkal táplálkozik. A csont nélküli részek...
On Top