Jamón csont nélkül
A csont nélküli jamón-darabok lehetőséget nyújtanak arra, hogy megkóstolhassa a 100%-ban természetes jamón serrano vagy ibérico sonkánkat kis formátumban. A szeletelt jamónnal ellentétben a csont nélküli jamón tovább megőrzi frissességét. Ennek oka, hogy a jamón-darabokat egy zsír- és bőrréteg védi, amely megakadályozza az oxidációt. A csont nélküli jamón ezért akár több hónapig is friss maradhat.
A csont nélküli jamon ideális a tárcsás szeletelőgépekhez. A késsel történő szeleteléshez javasoljuk, hogy vásároljon egy csont nélküli sonkához való állványt.
100% természetes - E-k nélkül - színezékek és tartósítószerek nélkül - adalékanyagok nélkül
Kezdés
54 590 Ft
(bruttó)
Csont nélküli, teljesen megtisztított comb a megrendelés szerinti súlyban, legalább 24 hónapig érlelt fekete ibériai sertésből. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli cég vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
83 090 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
Csont nélküli comb fekete ibériai sertésből, a megrendelés szerinti súlyban, legalább 24 hónapig érlelve. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag vegyi tartósítószerek és színezékek nélküli jamónt kínál.
Kezdés
80 290 Ft
(bruttó)
A csont nélküli combok alkalmasak állvány nélkül történő szeletelésre, a megrendelés szerinti súlyúak, legalább 30 hónapos érlelési idővel rendelkeznek, és szabad tartású fekete ibériai sertésből származnak. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon,...
Kezdés
118 690 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
Csont nélküli comb, kézi vagy szeletelőgéppel történő szeletelésre alkalmas, rendelés szerinti súlyú, legalább 36 hónapos érlelésű sonka fekete ibériai sertésből, amely a "montanera" idején kizárólag makkal táplálkozik szabadtartásban. Összetevők: sertéshús, só. Egyedüli...
Kezdés
138 990 Ft
(bruttó)
Utolsó tételek a raktáron
100%-ban ibériai fajtájú (pata negra), legalább 36 hónapig érlelt, csont nélküli hátsó comb de bellota, amely egy fekete ibériai sertésből (100%-os fajtájú) származik, amely a montanera időszak alatt kizárólag szabadon tartott makkokkal táplálkozik. A csont nélküli részek...
On Top