Chorizo-Morcón ibérico cular bellota
Természetesen szárított paprikás szalámi tölgyligetekből származó, szabadon tartott ibériai sertésekből. Súlya kb. 1300-1400 g. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag jamónt és szárított szalámit kínál kémiai tartósítószerek és színezékek nélkül.
ELFOGYOTT. ÁRUKÉSZLET FELTÖLTÉSE.
Az áru úton van a raktárunkba.
Amennyiben felkeltette érdeklődését, kérjük, további információkért keressen minket telefonon vagy e-mailben.
RÉSZLETES TERMÉKLEÍRÁS
A Chorizo-Morcón ibérico de bellota egy igazi mestermű a Guijuela ibériai sertésközpontból származó Símon Martín hagyományos termelőtől. A tölgyligetekben nevelt és makkal táplált ibériai sertésekből származó apróra vágott húst sóval, fokhagymával, őrölt borssal és fűszernövényekkel töltik vastagbélbe, cérnával átkötik, és 4-6 hónapig természetes secaderben erjednek és száradnak.
Ez a legintenzívebb chorizo, amelynek állaga inkább egy nagy darab ibériai húsra emlékeztet.
Más termelőktől eltérően Simon Martin egyben tenyésztő is, így teljes mértékben ura a prémium minőségű alapanyagnak.
A chorizót a lehető legvékonyabbra kell szeletelni, és jól szellőző helyen, szobahőmérsékleten vagy hűtőben tárolható. Fogyasztás előtt javasoljuk a bél eltávolítását.
Sertéshús típusa
| TÍPUS | Ibérico de bellota |
| FORMA | Természetes vastagbélben |
| ÉRÉS IDEJE | 4 - 6 hónap |
| TÁPLÁLÉK | Makk és gyógynövények szabadtartásban |
| GYÁRTÓ | Simón Martín |
| TÁROLÁS | Száraz és hűvös helyen |
| CSOMAGOLÁS | Ezt a terméket vákuumcsomagolják fóliába, és egy papírdobozban szállítják, amelyet a fuvarozó címkéjével látnak el. |
Ibériai sertéshús, tengeri só, paprika, cukor, természetes fűszerek, növényi fehérje, természetes aroma, természetes bél.
- Nitrit- és nitrátmentes (E250 és E252 nélkül)
- Gluténmentes
- Laktózmentes
| Energia | 2141 kJ (517 kcal) |
| Zsírok | 45 g |
| - ebből telített zsírsavak | 17 g |
| Szénhidrátok | 2,7 g |
| - ebből cukrok | 1,0 g |
| Fehérjék | 26 g |
| Só | 3,9 g |
ELFOGYOTT. ÁRUKÉSZLET FELTÖLTÉSE.
Az áru úton van a raktárunkba.
Amennyiben felkeltette érdeklődését, kérjük, további információkért keressen minket telefonon vagy e-mailben.