A legjobb chorizo, rendszeresen veszem. Nemrég ettem egy kis chorizót a szupermarketben, és egyáltalán nem hasonlítható hozzá, azonnal itt kellett rendelnem, hogy jobb legyen az íze.
Fordítás megtekintése Eredeti megtekintéseChorizo ibérico cular bellota
Természetes módon szárított szalámi tölgyligetekben nevelt és makkokkal táplált ibériai sertésekből. Tömeg kb. 1100 g. Egyedüli vállalat vagyunk a piacon, amely kizárólag jamónt és szárított szalámit kínál kémiai tartósítószerek és színezékek nélkül.
KÉSZLETEN. AZONNAL KÜLDHETŐ.
Szállítási idő: 2-3 munkanap.
Feladás legkésőbb a következő munkanapon.
Várható kézbesítés: Péntek, 2026. 07. 17.
A Chorizo cular ibérico a spanyol szalámik királya. A durvára vágott ibériai húst sóval, őrölt szárított paprikával, fokhagymával és természetes fűszernövényekkel keverik össze, marhabélbe töltik, és 4 hónapig a szabadban szárítják. A chorizo húsa tölgyligetekben (Dehesa) nevelt, szabadon tartott sertésekből származik, amelyek makkokkal, fűszernövényekkel és egyéb gyümölcsökkel táplálkoznak, amelyeket napi útjuk során találnak. A chorizóban ez az életmód különösen a telítetlen zsírsavak magas arányában és a jelen lévő, szobahőmérsékleten olvadó zsír olajos állagában nyilvánul meg. A táplálkozás a chorizo ízének finom diós alaptónusában is tükröződik. Más termelőktől eltérően Simon Martin egyben a tenyésztő is, így teljes mértékben ellenőrzi a prémium minőségű alapanyagot. A Chorizo ibérico cular de bellota a legolcsóbb módja az érett ibériai sertéshús "de bellota" megkóstolásának.
A chorizót a lehető legvékonyabbra kell szeletelni, és jól szellőző helyen, szobahőmérsékleten vagy hűtőben tárolható. Javasoljuk, hogy fogyasztás előtt távolítsa el a belet.
Sertéshús típusa

| TÍPUS | Ibérico |
| FORMA | Természetes bélben |
| ÉRÉS IDEJE | 4 hónap |
| TÁPLÁLÉK | Szabadon gyűjtött makk és fűszernövények a tölgyligetben (ún. Dehesa) |
| GYÁRTÓ | Simón Martín |
| TÁROLÁS | Száraz és hűvös helyen |
| CSOMAGOLÁS | Ezt a terméket vákuumcsomagolják fóliába, és egy papírdobozban szállítják, amelyet a fuvarozó címkéjével látnak el. |
Ibériai sertéshús (Bellota), tengeri só, paprika, cukor, természetes fűszerek, növényi fehérje, természetes aroma, természetes bél
- Nitrit- és nitrátmentes (E250 és E252 nélkül)
- Gluténmentes
- Laktózmentes
| Energia | 2046 kJ (494 kcal) |
| Zsírok | 43 g |
| - ebből telített zsírsavak | 16 g |
| Szénhidrátok | 1,4 g |
| - ebből cukrok | 0,5 g |
| Fehérjék | 26 g |
| Só | 3,7 g |
KÉSZLETEN. AZONNAL KÜLDHETŐ.
Szállítási idő: 2-3 munkanap.
Feladás legkésőbb a következő munkanapon.
Várható kézbesítés: Péntek, 2026. 07. 17.